Petits pois aux lardons

Recette suivante :

 

 

Pour 2 enfants.

 

Ingrédients :

  • Petit(s) pois (300 g)
  • Lardons fumés (100 g)
  • Oignon(s) (1 u.)
  • Beurre (10 g) 

 

 

  1. Faites cuire les petits pois dans une casserole d'eau bouillante salée avec l'oignon émincé 15 environ. Vérifier la cuisson.
  2. Dans une poêle, faites revenir les lardons pour qu'ils soient bien grillés. Épongez-les sur du papier absorbant.
  3. Egouttez les petits pois, ajoutez le beurre et les lardons. Mélangez et c'est prêt.

 

Mémo : Ma grand-mère saupoudrait toujours les petits pois d'un peu de sucre, essayez c'est délicieux!

 

* Préparation : 5 minutes

* Cuisson : 20 minutes