Cakes au jambon

Pour 6 enfants.

Ingrédients :

• Farine de blé (150 g)
• Œuf(s) (4 u.)
• Lait demi-écrémé (130 ml)
• Huile de tournesol (100 ml)
• Sachet de levure chimique (1 u.)
• Lamelles de jambon (200 g)
• Fromage râpé (150 g)
• Sel
• Poivre     

1. Dans un saladier mélangez la farine, les œufs, la levure puis le lait, l'huile, le jambon et le fromage. Versez la pâte dans des petits moules à cake individuels, beurré.
2. Mettez à four chaud (180° - th 6) 50 minutes.
3. Servez froid.

* Préparation : 10 minutes

* Cuisson : 50 minutes