Bricks épinard, chèvre frais et thon

Recette suivante :

 

Pour 2 enfants.

 

 

Ingrédients :

  • Épinards surgelés (100 g)
  • Chèvre frais (100 g)
  • Thon en boite au naturel (100 g)
  • Feuilles de brick (3 u.)

    

 

  1. Dans une petite casserole, faites décongeler les épinards et hachez-les.
  2. Si vous utilisez des épinards frais, faites les revenir à la poêle 5-10 mn avec un filet d ‘huile d’olive puis hachez-les.
  3. Hors du feu ajoutez le chèvre frais et mélangez bien.
  4. Dans un bol, mélangez le thon émietté avec le mélange chèvre épinards.
  5. Coupez chaque feuille de brick en 2. Mettez un peu de préparation et pliez-les en triangle en suivant les instructions du paquet.
  6. Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle et faites dorer les bricks quelques minutes de chaque côté.
  7. Servez bien chaud.

 

* Préparation : 10 minutes

* Cuisson : 5 minutes

 

Congélation possible